Barista
Δωρεάν
Κατηγορία εκπαίδευσης:
Σχετικά με το πρόγραμμα
Εγγραφείτε στο δωρεάν πρόγραμμα Barista!
Το πρόγραμμα δεν είναι διαθέσιμο. Δείτε ΕΔΩ τα διαθέσιμα μαθήματα!
Ο Barista είναι ένας “καλλιτέχνης”, ο οποίος παρασκευάζει ροφήματα με βάση τον καφέ. Στόχος του προγράμματος είναι να παρέχει στους συμμετέχοντες όλες τις απαραίτητες δεξιότητες που απαιτούνται για να εργαστούν ως επαγγελματίες Barista. Η γνώση που θα αποκτήσουν είναι τόσο πρακτική όσο και θεωρητική, καθώς θα τους διδαχθεί η τεχνογνωσία ώστε να ασκήσουν αποτελεσματικά το επάγγελμά τους αλλά θα αποκτήσουν και hands-on εμπειρία δουλεύοντας σε έναν άρτια εξοπλισμένο επαγγελματικό χώρο.
- Γλώσσα Διδασκαλίας: Ελληνικά / Αγγλικά
- Διάρκεια Προγράμματος: 30 ώρες
- Διάρκεια Μαθήματος: 3 ώρες
- Μαθήματα ανά εβδομάδα: 2-3 μαθήματα
Πιθανές Θέσεις Εργασίας
- Barista
- Coffee specialist
- Service
- Προετοιμασία κρύων πιάτων
Εκπαιδευτικό περιεχόμενο
- Η ιστορία του καφέ
- Χώρος εργασίας και ασφάλεια
- Μηχανή espresso (χειρισμός και καθαρισμός)
- Τύποι καφέ και προετοιμασία (Ελληνικός, Φίλτρου, Φραπέ, Espresso)
- Γάλα και παρασκευές
- Latte art
- Κρύα κουζίνα
Το πρόγραμμα αποτελεί μέρος της δράσης SKILLS 4 ALL που υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος EQUALL της Τράπεζας Πειραιώς σε
στρατηγική συνεργασία με την Οδύσσεια.
