Odyssea Logo

Courses coming up:

Find us on social media:

Βοηθός Κουζίνας

Βοηθός Κουζίνας

Δωρεάν
Κατηγορία εκπαίδευσης:
Κριτικές:

Σχετικά με το πρόγραμμα

Εγγραφείτε στο δωρεάν πρόγραμμα Βοηθός Κουζίνας!

 

Οι βοηθοί κουζίνας είναι οι συνεργάτες του μάγειρα ή του ψήστη σε όλη τη διαδικασία προετοιμασίας και παρασκευής του φαγητού. Τεμαχίζουν τα κρέατα τα φρούτα και λαχανικά, προετοιμάζουν τις σαλάτες, και τοποθετούν τα φαγητά στα πιάτα. Επίσης φροντίζουν για την καθαριότητα του χώρου που εργάζονται. Το συγκεκριμένο μάθημα Βοηθός Κουζίνας μπορεί να προσφέρει μαγειρικές δεξιότητες που απαιτούνται για εργασίες σε πλοία, όπως κρουαζιερόπλοια ή αλιευτικά σκάφη.

  • Γλώσσα Διδασκαλίας: Ελληνικά / Αγγλικά
  • Διάρκεια Προγράμματος: 50 ώρες
  • Διάρκεια Μαθήματος: 5 ώρες
  • Μαθήματα ανά εβδομάδα: 3 μαθήματα

Πιθανές Θέσεις Εργασίας

  • Προσωπικό κουζίνας σε εταιρείες που δραστηριοποιούνται στο παράκτιο τουρισμό όπως κρουαζιερόπλοια, τουριστικά θέρετρα και ξενοδοχεία

Soft Skills

  • Προσοχή στη λεπτομέρεια
  • Ικανότητα εκτέλεσης οδηγιών
  • Άμεση λήψη αποφάσεων
  • Εργασία υπό πίεση
  • Οργανωτικές δεξιότητες
  • Ομαδικό πνεύμα
  • Multitasking

Hard Skills

  • Παρασκευές και προετοιμασία
  • Βασικές τεχνικές μαγειρέματος
  • Γνώση ISO και HACCP
  • Γνώση Ελληνικής / Αγγλικής γλώσσας